น้ำพุร้อนแจ้ซ้อน

น้ำพุร้อนแจ้ซ้อน อยู่ที่ อุทยานแห่งชาติแจ้ซ้อน จังหวัดลำปาง เป็นสถานที่ที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติ มีจุดเด่นอยู่ที่ น้ำพุร้อน เป็นน้ำพุร้อนขนาดใหญ่ประกอบด้วยบ่อเล็กบ่อน้อยถึง 9 บ่อ อยู่ในพื้นที่ประมาณ 3 ไร่ มีอุณหภูมิ โดยเฉลี่ยประมาณ 73 องศาเซียลเซียส น้ำพุร้อนแจ้ซ้อน เป็นแหล่งน้ำพุร้อนที่มีสภาพการเกิดทางธรณีวิทยาที่น่าสนใจ มีกลิ่นกำมะถันค่อนข้างอ่อน ภายในพื้นที่มีโขดหินน้อยใหญ่กระจัดกระจายอยู่ทั่วไป และมีไอน้ำลอยกรุ่นขึ้นจากบ่อปกคลุมรอบบริเวณราวกับสายหมอก รับประกันได้เลยว่าทุกคนที่ได้พบและสัมผัส จะรู้สึกมีความสุข ช่วยให้รู้สึกผ่อนคลายจากความตึงเครียด ยิ่งในช่วงยามเช้าบริเวณบ่อน้ำพุร้อนจะมีบรรยากาศที่งดงามมากโดยเฉพาะถ้านักท่องเที่ยวได้กางเต้นท์นอนที่นั่น แล้วตื่นเช้าสักหน่อยท่านจะพบกับไอหมอกที่ลอยกรุ่นอยู่เหนือบ่อน้ำร้อน นับว่าเป็นภาพที่งดงามยิ่ง อีกทั้งน้ำพุร้อนที่นี่ นักท่องเที่ยวยังนิยมนำไข่ไก่และไข่นกกระทามาแช่เพื่อรับประทานอีกด้วย (สำหรับไข่ไก่จะแช่นานประมาณ 17 นาที ไข่แดงจะแข็งมีรสชาติมันอร่อยส่วนไข่ขาวจะเหลวคล้ายไข่เต่า)น้ำพุร้อน แจ้ซ้อน, hotspring

นอกจากนี้ ทางอุทยานฯ ยังได้จัดห้องอาบน้ำแร่ไว้ในมุมที่เป็นธรรมชาติ มีความกลมกลืนกับพื้นที่ มีทั้งห้องแช่ส่วนตัว กับห้องตักอาบ โดยเฉพาะห้องแช่ส่วนตัวนั้นมีการออกแบบได้มาตรฐานของห้องอาบน้ำแร่ทั่วไป มีท่อน้ำเย็นสำหรับนำมาผสมกับน้ำร้อน เพื่อให้มีอุณหภูมิที่เหมาะสม ข้อควรระวังคือ การอาบหรือแช่นานเกินไปก็มีผลต่อสุขภาพด้วย อาจเป็นลมหน้ามืดได้ (อะไรที่มากเกินไปก็ไม่ดีนะครับ)แช่น้ำพุร้อน, hotspring

การแช่น้ำพุร้อนนั้น นอกจากจะเป็นการผ่อนคลายความเครียด และ ความเหนื่อยหล้าของร่างกายแล้ว ยังสามารถรักษาและทุเลาอาการเจ็บปวดบางอย่างได้ด้วย แต่ยังไม่ได้มีการยืนยันอย่างแน่นอนว่าจะรักษาโรคได้กับทุกคน แต่ที่แน่นอนก็คือ การแช่น้ำพุร้อนนั้นสามารถช่วยคลายเครียดและความเหนื่อยล้าได้จริง เพราะการแช่น้ำพุร้อนก็เหมือนการทำธาราบำบัด ซึ่งส่งผลให้การหมุนเวียนของกระแสเลือดในร่างกายดีและสะดวกขึ้นนั่นเอง

ประโยชน์ของการอาบน้ำพุร้อน แบบพอสังเขปนะครับ (ข้อมูลจากกรมทรัพยากรธรณี)

สรุปแล้ว ประโยชน์ในการรักษาและทุเลาอาการบาดเจ็บหรือโรคนั้นส่วนใหญ่แล้วจะเป็น การรักษา อาการปวดต่าง ๆ โรคผิวหนัง โรคที่เกิดจากความเครียด เช่น โรคกระเพาะ โรคไมเกรน และโรคที่เกี่ยวข้องกับระบบการไหลเวียนของกระแสโลหิต เพราะว่าการแช่น้ำพุร้อนนั้นจะช่วยให้กระแสโลหิตไหลเวียนเพิ่มขึ้น

ฟักทอง

ฟักทองเป็นพืชล้มลุก มีเถายาวเลื้อยไปตามดิน มีหนวดยาวที่ข้อ ใบสีเขียวมีหยัก ผิวใบสาก ออกดอกสีเหลือง และ เหลืองอมเขียว มีผลผิวขรุขระเป็นพู เนื้อในผลมีสีเหลือง มีเมล็ดจำนวนมาก ฟักทองมีถิ่นกำเนิดในทวีปอเมริกา ขึ้นทั่วไปในเขตร้อน ฟักทองเป็นพืชที่ปลูกง่าย ชอบดินร่วนเบา ไม่ชอบน้ำขัง จะปลูกให้เลื้อยตามพื้นดิน หรือ จะทำห้างก็ได้ ขยายพันธุ์โดยการเพาะเมล็ดpumpkin, ฟักทอง

ชื่อท้องถิ่น น้ำเต้า มะฟักแก้ว ฟักเขียว ฟักทอง มะน้ำแก้ว หมักอื้อ หมากฟักเหลือง หมากอึ

ฟักทองใช้ทำเป็นอาหาร ทั้งอาหารคาว และ อาหารหวานได้หลายอย่าง ใช้ได้ทั้งส่วนยอดอ่อน และ ใบอ่อน ดอกตูม ผลอ่อน และเนื้อของผลแก่ โดยอาหารคาว ใช้ทั้งดอกตูม ยอดอ่อน ผลอ่อน และ ผลแก่ นำมาทำเป็นผักต้มจิ้มน้ำพริก แกงเลียง ผัดใส่ไข่ ส่วนผลแก่ใช้เป็นผักต้มจิ้มน้ำพริก ผัดใส่ไข่ แกงเลียง แกงเผ็ด และ ส่วนเนื้อผลแก่ทำเป็นของหวานได้ เช่น ทำเป็นแกงบวดฟักทอง สังขยาฟักทอง ฟักทองเชื่อม เป็นต้น

เมล็ดแก่จะเป็นส่วนที่นำมาทำเป็นยา เมล็ดมีรสมัน เป็นยาถ่ายพยาธิตัวตืด ขับปัสสาวะ บำรุงร่างกาย แก้พิษปวดบวม สารสกัดจากเมล็ด มีฤทธิ์ฆ่าพยาธิตัวกลมและตัวตืด

พริกไทย

พริกไทยเป็นไม้เถา เลื้อยพันอยู่กับพืชอื่นหรือไม้ค้าง เถามีข้อพอง และที่ข้อมีรากช่วยเกาะยึด ใบเดี่ยวออกสลับช่อสีขาว ผลกลม ออกเป็นช่อยาวสีเขียว เมื่อแก่เป็นสีแดง เมล็ดกลมสีขาวนวล พริกไทยเป็นพืชเขตร้อน ในประเทศไทยเราปลูกมากที่จังหวัดจันทบุรี ขยายพันธุ์โดยการเพาะเมล็ด เดิมพริกไทยเป็นพืชที่ดอกตัวผู้และดอกตัวเมียอยู่คนละต้นกัน ปัจจุบันมีพันธุ์ที่สมบูรณ์เพศอยู่ต้นเดียวกันpepper, พริกไทย

พริกไทยเป็นเครื่องเทศ และใช้ในการแต่งกลิ่นอาหารมานาน ทำให้อาหารมีรสชาดชวนรับประทาน และช่วยถนอมอาหารทำให้อาหารที่ปรุงด้วยพริกไทยเก็บได้นานกว่าปกติ พริกไทยสามารถใช้แต่งกลิ่นอาหารที่ปรุงแล้ว ใช้แต่งกลิ่นเครื่องดื่ม บรั่นดี ลูกกวาด เนยแข็ง และใช้ถนอมอาหารประเภทเนื้อ นอกจากนี้พริกไทยยังช่วยกระตุ้นปุ่มรับรสที่ลิ้นและเป็นผลให้กระเพาะอาหารหลั่งน้ำย่อยได้มากขึ้น

พริกไทยดำเป็นผลที่เก็บเมื่อผลโตเต็มที่แต่ยังไม่สุก นำมาทำให้แห้ง ผลจะมีเปลือกผลติดอยู่มีลักษณะเป็นสีดำ ส่วนพริกไทยล่อนหรือพริกไทยขาวเป็นส่วนของเมล็ด โดยเก็บผลพริกไทยเมื่อผลสุกเป็นสีแดงแล้วนำมาแช่น้ำลอกเปลือกผลออก ผึ่งให้แห้ง จะได้เมล็ดพริกไทยสีขาวนวล

ผลและเมล็ดมีรสเผ็ดร้อน กลิ่นฉุน แก้ปวดท้อง ปวดฟัน แก้หวัด แก้คลื่นไส้ อาเจียน เจริญอาหาร แก้ท้องเสีย แก้ผื่นคัน ขับเหงื่อ ขับปัสสาวะ นอกจากนี้สารสกัดจากพริกไทยมีฤทธิ์ฆ่าพยาธิตัวตืด มีฤทธิ์ยับยั้งเชื้อแบคทีเรีย เช่น Staphylococcus aureus และ Escherichia coli พริกไทยมีน้ำมันหอมระเหย 2-4% และมีสารแอลคาลอยด์ piperine ทำให้รสเผ็ดร้อนและกลิ่นฉุน สาร piperine ใช้แก้โรคลมบ้าหมูได้และมีฤทธิ์ฆ่าแมลงวันได้

พริกขี้หนู

พริกขี้หนูเป็นไม้พุ่มเล็ก มีอายุได้หลายฤดู ผลกลมยาว มีขนาดเล็ก สีเขียวเข้ม เมื่อแก่จะมีสีแดง มีรสเผ็ดร้อน ชอบดินร่วนซุย อากาศร้อน ขยายพันธุ์โดยการเพาะเมล็ดcayenne pepper, พริกขี้หนู

ยอดและผลของพริก เป็นผัก และ เครื่องปรุงรส ยอดอ่อนใส่ในแกงแค แกงป่า แกงเขียวหวาน แกงเลียง ผลหรือเม็ดพริกใช้ปรุงรสอาหาร เช่น ยำ ต้มยำ น้ำพริก หรือกินกับ ข้าวเกรียบปากหม้อ สาคูไส้หมู ไส้กรอก ปลาแนม และยังมีสารอาหาร ที่มีคุณค่าต่อสุขภาพอีกด้วย ได้แก่ ฟอสฟอรัส แคลเซียม ธาตุเหล็ก วิตามินเอ วิตามินบี1 วิตามินบี2 วิตามินซี ไนอาซีน คาร์โบไฮเดรต โปรตีน และ ไขมัน เป็นต้น

ส่วนที่ใช้เป็นยา ได้แก่ ใบสด และ ผลสด ผลแห้ง มีประโยชน์คือ รสเผ็ดร้อน แก้ลมจุกเสียด แก้ท้องขึ้น ท้องอืดเฟ้อ ขับลม เจริญอาหาร แก้ไข้หวัด บำรุงกระเพาะและลำไส้ให้มีกำลัง ย่อยอาหาร ดองสุรา หรือ บดผสมกับวาสลีน ใช้ทาถูนวดเป็นยาแก้เคล็ดขัดยอก บรรเทาปวดตามข้อได้ และทำให้การไหลเวียนของเลือดดีขึ้น

บัวบก

บัวบกเป็นพืชล้มลุก ลำต้นเลื้อยกับดิน ในที่ชื้นแฉะ ขึ้นง่าย แตกรากและใบตามข้อ ดอกออกเป็นช่อคล้ายร่ม ผลมีลักษณะแบน เป็นพืชเขตร้อนพบได้ตามที่ชื้นทั่วไป ขยายพันธุ์ได้โดยการใช้ไหลและเมล็ด คือตัดแยกไหลที่มีต้นอ่อน และ ราก นำไปปลูกในที่ชื้นและต้องรับแดดมากพอควรasiatic pennywort, บัวบก

ชื่อท้องถิ่น ผักหนอก (เหนือ อีสาน) ผักแว่น (ใต้) ปะหนะเอขาเต๊าะ (กะเหรี่ยง แม่ฮ่องสอน) ใบและเถาใช้เป็นผัก ออกมากในฤดูฝน ใช้เป็นผักสด กินกับน้ำพริก ยำประเภทต่าง ๆ ลาบ ส้มตำ กะปิคั่ว ก๋วยเตี๋ยวผัดไทย ปลาแนม ไส้กรอกไทย แกงเผ็ด ซุปหน่อไม้ เป็นต้น

นอกจากนี้ ใบบัวบกสด ยังนำมาคั้นทำน้ำดื่มแก้ร้อนในกระหายน้ำ บำรุงกำลัง คนจีนถือว่า ใบบัวบกเป็นยาแก้ช้ำใน ใบบัวบกเป็นผักที่มีสารอาหารที่ให้คุณค่าต่อร่างกายหลายชนิด ได้แก่ แคลเซียม ฟอสฟอรัส ธาตุเหล็ก วิตามินเอ วิตามินบี1 วิตามินบี2 วิตามินซี ไนอาซีน คาร์โบไฮเดรต โปรตีน ไขมัน ซึ่งนับว่า ใบบัวบก มีคุณค่าแก่คนเรามิใช่น้อย เป็นทั้งอาหาร และ เป็นยา

บัวบก มีกลิ่นหอม รสมันออกขมเล็กน้อย สรรพคุณ แก้อ่อนเพลีย แก้ช้ำใน บำรุงกำลัง บำรุงธาตุ บำรุงหัวใจ ขับปัสสาวะ รักษาแผล แก้โรคผิวหนัง สารสกัดจากใบบัวบก เช่น madecassic acid และ asiaticoside มีฤทธิ์รักษาแผล สารสกัดจากต้นบัวบก มีฤทธิ์ฆ่าเชื้อแบคทีเรีย เช่น Staphylococcus aureus, Mycobacterium tubercuiosis และ Bacillus subtillis มีฤทธิ์ยับยั้งเชื้อรา เช่น Trichophyton rubrum สารสกัดจากผล มีฤทธิ์ รักษาแผลในกระเพาะอาหารของผู้ป่วย